富山県

冨山の旬の味「ホタルイカ」3種セットです。「ホタルイカの燻製」は富山産大ぶりホタルイカを海洋深層水で味付けし、ナラの木でじっくりと燻製に。肝のレア感が残る濃厚な味に仕上げています。まるごと昆布締めにすることで、ホタルイカと昆布の濃縮された味わいが堪能できる「ホタルイカの昆布締め」。さっぱりとした味付のたれにホタルイカを漬け込んでいます。プリプリ感を存分に感じられる「ホタルイカの沖漬け」の3種セット。異なる味わいの3種セットで、お酒のおつまみに最適です。

【ショップからのひとこと】

富山湾 春の風物詩ホタルイカは漁期である3月~6月の4ヶ月間に約1,000トンの漁獲量を誇ります。
そのホタルイカを愛場商店で保存料、化学調味料などを使用しない自然な美味しさを生かした製法でひとつひとつ手作りされた商品は、毎年ホタルイカを食べ尽くしている富山県民も唸るほどの逸品です。
旬の時期限定・数量限定の3種セットをお母さんに贈りませんか。

【内容量】

3種(ホタルイカの燻製 20g(8~9杯入り)、ホタルイカの沖漬け 150g(10~13杯入り)、ホタルイカの昆布締め 60g(8~9杯入り))


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