石川県

みつばちが巣箱の中でじっくり熟成させるまで待って、「完熟」状態のはちみつだけを採蜜した「はちみつ」です。煮詰めたり、砂糖を加えたりしない採れたままの「生」のはちみつは、栄養価も高く、風味が良いのが特長。ほのかにコーヒーの風味を感じられる「コーヒー」は、色が濃いめながらクセが少なく、フルーティーな酸味としっかりした甘みを感じられます。多彩な風味と香りが織りなす個性的な味で、力強く濃厚でほろ苦さを含んだ甘みを楽しめる「百花はちみつ」の2種セット。養蜂場が厳選した「完熟生」の純粋100%のはちみつです。木製はちみつサーバーもついているので、便利なだけでなくお洒落な印象。取っ手付きの可愛い小瓶に入って贈り物にも最適です。

コクのある甘さと酸味「ウクライナ産百花はちみつ」

いろいろな野花の蜜を集めた百花はちみつ。濃厚な甘みながらエグミやクセが少なく、後味がすっきりとしてとても食べやすいのが特徴です。トーストやヨーグルトはもちろん、コクや照りを出したい料理、果実やナッツのはちみつ漬などがおすすめです。

珈琲の花から採れた「グァテマラ産コーヒーはちみつ」

色が濃いめながらクセが少なく、フルーティーな酸味としっかりした甘みのはちみつ。
ほのかにコーヒーの風味を感じられる、コーヒーに入れるととても相性が良いです。
チョコレートやブラウニー、ナッツ入りのクッキーなどに良く合います。プリンのカラメルソースとしても美味しくいただけます。

【ショップからのひとこと】

百花はちみつは、肉や魚のロースト、煮込み料理などにお使いいただり、ナッツのはちみつ漬にもぴったりです。
コーヒーはちみつは、コーヒーとは相性バツグンです!ブラウニーやチョコレートにかけても美味しいです。

【内容量】

2種各1本(130g)(世界のはちみつ 百花 (ウクライナ産)、世界のはちみつ コーヒー(グァテマラ産))、木製はちみつサーバー

【注意事項】

※こちらの商品ははちみつです。


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