家伝 子持ち鮎のうま煮
竹茂楼
立派な箱で届き、高級感があリました。きれいな包みを開くと、丸々と太った鮎が!ビニールパックは少し大きめなようで、中で商品が動いてしまっているのが少しだけ残念でしたが。さっそく頂きました。・・・・おいしい!ほんのりと香ばしく、くさみなどは全くありません。飴色の見た目から、少し甘めかな、と思ったのですが、とてもあっさりとした甘すぎず辛すぎない、風味あるお味でした。頭から骨まで柔らかくいただけ、それでいて柔らかすぎる事はありません。驚くほどぎっしりと詰まった子がとてもおいしいです。主人もお酒のおつまみに最高だ!と大喜びでした。
更新日:2013年08月02日
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