松阪牛A5 ランプ ステーキ 1枚 100g
特選松阪牛専門店やまと

おいしそう1762票  口コミ4件
(4.0)

千葉県

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審査員の実食レポート

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上品な赤身の旨味が凝縮!


by はるぴよ さん

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きれいに真空パックされた状態で届きました。100gって少ないかな・・・と思っていましたが予想以上の厚切りで充分なボリューム!同封のパンフで紹介されていたお店お勧めの食べ方、レア&わさび醤油でいただきました。日頃こってりしたステーキソースで食べ慣れていたので、かなり新鮮な感覚でした。味が薄いのでは?と思いましたが、肉の旨味がしっかりあるので、物足りなさは無く、あっさりして美味しかったですよ。やや薄めにスライスすると牛たたきのようにも食べれると思います。サーロイン等に比べると脂が少ないですがその分赤身の旨味は存分に味わえます。普通脂身が少ないと固かったり、パサついたりしそうなものですが、そこはさすが松阪牛ですね、きれいな霜降りがしっかりあるので柔らかく、それでいてしつこくなく、ぺろりと食べてしまいました。これなら、肉の脂身が苦手で、という方も美味しくいただけると思います。ちょっとしたお祝い事や、自分へのご褒美にも、自宅で贅沢気分が味わえる商品だと思います。

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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