神戸摩耶山のスフレチーズケーキ
オテル・ド・摩耶

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(5.0)

大阪府

神戸摩耶山のスフレチーズケーキ

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審査員の実食レポート

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黄金色の幸福


by フラン さん

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ホテルのドルチェとして、シンプルな中にも洗練された黄金色の包装の中から出てきたのは、美しいチーズケーキでした。艶やかな焼き目のついた表面が、ケーキの美味しさを否が応でも想像させます。
さっそく切ってみると、これまたきれいな黄金色が現れます。逸る気持ちを抑えて、ゆっくり味わいました。口に入れた瞬間はほろほろ崩れるような食感、味わうほどにチーズらしいクリーミーさが現れてきます。物産展で売られているようなタイプにある生っぽさは微塵もなく、舌触りが非常によいです。
味はさっぱりしていて爽やか!誰もが「美味しい・・・」と漏らすに違いありません。チーズの好き嫌いを分ける、あの臭みは一切なく、だからといってチーズらしさが決して殺されてはいない。甘さも必要なだけで、まったくくどくありません.
サイズが15cmですが高さがあるので、家族みんなで分けても物足りなさはないです。

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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