風呂敷包装 干物ギフトセット 彩
干物専門店　河野乾魚店

山陰の美味しい干物、絶品です。

まずはその梱包の素敵な姿が目を引きました。濃紺の風呂敷包みを開けると、中にはカゴが入っており綺麗に梱包された干物たちが並んでいました。もともと母が山陰の出身ですので、浜田の干物はこれまでにも口にしたことがりましたが、やはり「のどぐろ」の味が一番興味深々でした。関東では高級魚として取り上げられることも多いのどぐろ。今回口にしたのどぐろも、ほどよい脂ののり具合と、味わいで絶品でした！我が家で家族そろって食べたのですが、一番の人気はやはりアマダイ。食べやすさ、味わい、塩加減。すべてがバランスよく、お酒のおつまみとしてもご飯のお供としてもとても美味しく食べることができました。魚大好きな3歳の娘もぱくぱくと美味しそうに食べていたので、みていてうれしくなりました。