ゆず山椒ロール
FOGMOG
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化粧箱は黒いリボンがついていて、シンプルでとてもおしゃれです。
ゆず山椒と聞いて、かなりくせがあるのかな?と想像していましたが、クリームは甘さ控えめでくせがなくすっきりとした味わいでとても食べやすかったです。ゆずは果肉が入ったジャムで酸味がとてもよいアクセントになっています。またクリームが甘さ控えめな分、スポンジの生地はとても甘くて、クリームとスポンジの生地のコントラストが最高でした。冷凍のロールケーキを食べたのは初めてでしたが、冷凍してたとは思えないくらい生地がふわっふわで本当に驚きでした!!
冷蔵庫で6~9時間解凍が必要なので、手土産などで持参する際はあらかじめ自宅の冷蔵庫で解凍しておくと良いかもしれません。
冷蔵庫で解凍する時間が少し長いので、食べたい時にすぐ食べれないなと思いました。
更新日:2016年06月01日
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