オリーブ牛みそ漬け 1kg
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

贅沢な味噌漬けを堪能しました

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

楽しみに待っていたお肉。
まずは梱包、やはり贈答に使えるようなパッケージだとうれしいなと思っていたのですが、その通り、とても丁寧な梱包、そしてシンプルに美しいラッピング、メッセージカード、そして味噌を取り除く手袋まで（片手分ですが）。
細かな気遣いが感じられました。
お肉は本当に黄金色のとてもいい香りのお味噌にくるまれて入っていました！
焼き方ガイドにはホイル焼きとフライパンで焼く方法が書いてありましたが、このお味噌のちょっと焦げた感じがよさそうだったので、フライパンで焼きました。
焦げすぎが心配だったのでフライパンにオーブンシートを敷いて焼きましたが、とてもきれいに焼けました♪
届いて一日冷倉庫に置いて室温に１時間ほど戻してから焼いたのですが、一口食べてみてそこそこしっかりと味がついていたので、絶対ご飯に合うと思い、急きょキャベツを敷いてみょうがを散らし、丼仕立てにしてみました。
味噌の味の後からお肉の味がじんわりと追いかけてきて、贅沢な丼を楽しめました。
しっかり焼いてもお肉は柔らかくとてもおいしいです。
オリーブ牛って美味しい、次はステーキでも食べてみたいなぁ、と思ったりもしています。

個人的な感想ですがお味噌は６００ｇもいらないのでは、と思いました。
お肉と同量くらいでもいいかなって、結構容器も大きくて冷蔵庫で場所も取りますので。