八戸美保野ポーク豚ロースみがき大豆味噌たれ漬けセット
産直お取り寄せのニッポンセレクト

柔らか肉質・ピリ辛の味噌たれ漬け豚ロース

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(4.0)

冷凍で届いたお肉を、食べたい時間の40分～1時間前に冷蔵庫で解凍しておきます。
フライパンで、弱火で3分、裏返して2分蒸し焼きにします。
お味噌と甜麺醤やにんにくのよい香りがしてきました。
焦げやすいので、クッキングシートを使用した方がよいとのことでしたが、テフロン製のフライパンを使うと、油を敷かなくても焦げることはありませんでした。

ほどよく煮詰まったタレをかけて、実食です。
柔らかく、しかも、しかっりと旨みが詰まった肉質。
いつもは苦手な脂身も、臭みがなく食べられました。
豚肉はよく火を通すと、固くなってしまいがちですが、さすが八戸美保野ポークは、お箸でも切れるほど柔らかです。

甘めのお味噌とピリ辛の豆板醤、甜麺醤のバランスが絶妙で、噛みしめるほどに旨みが感じられました。
お肉にタレが染み込んでいるので、辛めが苦手な方はタレをかけなくても十分おいしくいただけると思います。

温かいごはんにはもちろん、ランチにはパンと一緒にいただいてみましたが、とても合いました。
冷めてもおいしいので、お弁当にも良いと思います。

にんにくを多めに使われているようですが、個人的にはにんにく不使用でもおいしいのではないかと感じました。

初めましてニッポンセレクト.comです。
ゆふ様、この度は口コミをお寄せいただきありがとうございます。
素敵な感想をいただきまして、大変嬉しいです。
また、食べ方の説明書が同封されていなかったとのこと、大変申し訳ございませんでした。今後の改善課題にさせて頂きます。
このような貴重なご意見をいただきありがとうございました。

今後もニッポンセレクト.comをどうぞ宜しくお願い致します。