チキンカレー1人前
カーマ工房

超本格逸品カレー

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(2.0)
リピートしたい！	(5.0)

辛いカレーが大好きです。
久しぶりに本格的な辛味のカレーに出会いました。

まず、コリアンダー・クミンなどの香辛料が鼻をくすぐります。他にも隠し香辛料があるような気がする。
クンクンしてるうちに、カイエンペッパー・ショウガのほか、辛み成分がじんわり舌にひろがってくる。この辛味はなんだろう～のどをくすぐる。
鶏肉を味わう。
噛み応えのある肉は、中までカレー風味が沁みてあごの筋肉をよろこばせる。
玉ねぎ・ニンニクの旨味をカシューナッツの濃厚さがトマトソースににじんで、鶏肉の深みを整えている。

塩を厳選しているはずだ。この塩味は。
とんがらないこの塩の旨味が、カレーをまとめ上げ逸品に仕上げているんじゃないか？

パラリと炊いた玄米に合わせてみた。
おいしい。

辛味の好きな人にはたまらないが　ギフトはむつかしい。