紅玉りんごのフレンチアップルパイ Mサイズ
お菓子のアトリエ エコノム
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指定日時に到着しました。
赤色・生成りの2本の麻紐でリボンがかけられていて、すごくセンスの良い包装に、最初から感激しました♪
心のこもったメッセージカードも添えられていました。
信州のりんご農家より直送の新鮮な紅玉りんごをたっぷり使用したフレンチスタイルのアップルパイです。
薄くスライスされたりんごがパイの一面にびっしり敷き詰められています。
きれいに1枚ずつずらして敷き詰めてあり、プロのテクニックを見た気がしました。
酸味が特徴の紅玉りんごを使用し、生の状態から焼き上げているので、とてもジューシー。
食感も生に近いものがあります。
じゅわっと果汁が出てくるような感覚。
さっぱりとした味わいのフレッシュアップルパイですね♪
りんごの下のこだわり自家製アーモンドクリームが、甘さ控えめで、なめらかなコクがあっておいしいです。
新鮮なバターを100%使用したさくさくのパイ生地が小気味の良い食感で、香ばしさもあり、風味豊かでおいしいです。
また、保存料無添加が嬉しいです。
コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにも合いそうですね♪
バターの豊かな風味、紅玉りんごの程よい酸味、アーモンドクリームの柔らかい甘み。
この三重奏がおいしくてジューシーなアップルパイを生み出しているのですね!
ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたアップルパイは、今まで味わったことのない新鮮な感覚を覚えました。
まさに、フレッシュです!
シナモンが程よくきいているし、シナモン好きにはたまりません。
これを食べた誰もが笑顔になれるアップルパイだと思います。
コスパも良さそうです。
自家用にお取り寄せするのはもちろん、贈り物にもぜひ選びたいです。
現在はminneでしか買えないのでしょうか?
更新日:2016年11月28日
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