元祖盛岡じゃじゃ麺4食ギフト
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まず、味噌が濃いのでほぼ半分も盛ってしまったことに後悔しました。
スープ用に多めに入っていると書いてあったのですが味見すればよかったです。
麺は一人前でとても多く、もちもちしたうどんのような麺です。
食欲旺盛な男性でも満足できる量だと思います。
スープもつくってみましたが、こちらは茹で汁を利用して優しいお味に仕上がりました。味噌の教訓をいかしてとても美味しくシメを楽しみました!
お味噌は最初ゴマが入ってるのかと思うほど黒く甘しょっぱいとゆうよりは塩辛いしょっぱさです。
今までに知っているじゃじゃめんとは違う盛岡の味を初体験できました。
実際にお店の分量でいただいてみたい!と思っています。
生姜が合うと書いてあったので足しましたが、ラー油やニンニクなどでお好みでアレンジしても良いかもしれません!
お味噌の適量を具体的に書いていただくとよかったです!
更新日:2016年11月29日
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