銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
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洗練されたデザインの落ち着いた茶色のケースの中に静かな佇まいで納められた1本のパウンド。これがあの銀座Kuma3プロデュースの、1日20本限定製造、銀座わぐりへしれけーきです。
料理長の添え書きに従って冷蔵庫で冷やすこと2~3時間、その間に、どんな飲み物と愉しむかと期待を膨らませて過ごします。いよいよ内袋を開封して対面したその姿からは気品を感じ、ナイフを入れた断面から現れた和栗の美しさ・・・。冷やしたことで、しっとりと切り易く半月の和菓子の皿に盛り付けました。
お薦めの食べ方であるワインと、濃い目に淹れたコーヒーを準備し、まずは一切れの3分の1を味わいます。
醗酵バターの芳しさ、和栗を最大限に活かした絶妙な甘さ、こだわり玉子が、それらを一つに纏め上げ、全体の風味のバランスの良さに脱帽・・。飲み物を選ばず、また男女・年齢を問わず、その風味に心奪われる至極のケーキであること請け合いです。
常温配送であることはギフトの際にお相手側のご都合のよいタイミングで召し上がっていただけるのもおすすめポイントです。
この価値ある逸品をぜひ一度味わって、そして真心を込めた贈り物に利用されることを自信をもってお薦めします。
更新日:2016年12月19日
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