まるごと野菜だし
キッチン大友

野菜のうまみが優しい味

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(2.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(2.0)
リピートしたい！	(4.0)

野菜嫌いな息子に料理の出汁として野菜の美味しさが少しでも伝わればいいなと思ってお取り寄せ審査員に応募しました。粉末状で液体にスッと溶けやすく、料理にまぶすことも出来て便利でした。量的にも多くかなり使えそうです。味はコンソメに近いような感じですが野菜の凝縮された優しい味です。セロリが個人的には苦手な方なのですぐに入っているのがわかりますがこのくらいなら大丈夫かなという風味でした。わたしなら和の料理よりも洋の料理に使うだろうなという感じでした。パスタやピラフ・スープに揚げ物の下味にとなんでもみえないですが様々な料理の隠れたうまみになってくれそうです。息子もこの出汁をつかった料理は美味しそうに食べていました。

ジップロック式で取り出し口が広く使いやすいが専用の軽量スプーンがあれば尚良かったなと思いました。