ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス100g(イベリコ豚生ハム)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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シルバーが目をひく、素敵なしっかりしたBOXが届きました 。
審査商品名は「ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス」。
この商品についての詳しい説明書きを読みましたが、36ヶ月熟成された世界最高峰の生ハムだそうです。
お酒も飲まず、日常的にはあまり食べないので、この機会に素晴らしい生ハムの存在を知れた私は大変光栄です。
生ハムを取り出す時に、いつも苦労するのは、キレイにすばやく剥がせないことです。
この生ハムは、シートが間に挟んであるので、薄くスライスされた繊細な生ハムも、簡単にすばやく剥がすことが出来て、ノーストレスでした。
脂身のない端は、乾燥したように固くなっていますが、これは空気に触れたためなのか?
私には詳しく分かりませんが、味には影響ないようです。
フランスパンと一緒にいただきましたが、やはり今まで私が食べていた生ハムとは違います!
食べなれていない私でも分かる、最上級の美味しさ。
脂がしつこくなくやわらかで、成熟した香りが広がります。
いつも食べているパンが一気にワンランクUPしますね。
ワイン好きの方には、きっと喜ばれるだろうと想像します。
美味しさの品質を保つためには、開封後2日以内が好ましいようですが、100gはけっこう量があります(私たちは夫婦2人なため)。
数人におもてなしするような機会には、ピッタリだと思います。
ギフト包装もしっかりしていますので、安心でオススメです。
商品の大きさに対して箱が大きかったので、コンパクトな箱があればいいなと思いました。
更新日:2017年03月07日
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