麹つけ込み牛タンセット
地産地消市場 仙臺いろは

びっくりする位美味しい牛タン

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

到着してから食べるのが本当楽しみでした！
冷蔵庫で12時間自然解凍と言う事で、記載通り冷蔵庫で解凍し、そのままでも食べれるとの事ですが、ごはんと頂くので、さっと焼き目を付けて、少量の塩、胡椒、レモンで頂きました。

食べる前から、ごはんよりお酒と合うだろうな・・・と思いながらも、ごはんと一緒にランチに頂きました。

麹漬け込み牛タンの方は切れ目も入っていて、見た目も、よく見る厚切り牛タンで、とてもそそられます！
フライパンでさっと焼いただけでも美味しそうな焼き色がつき斜めにスライスしました。

牛タンステーキの方は、とにかく分厚く、とても食べ応えがありそう！
正直、ここまで分厚い牛タンステーキは初めてです。
こちらもフライパンでさっと焼き、焼き色をつけて、斜めにスライスしました。

こんなに分厚いのに、トロける位に柔らかいです！
ごはんには合わないだろうと思いましたが、塩、胡椒、レモンの味付けで十分美味しくて
なぜか、ごはんにもとても合いごはんと一緒に美味しく頂く事が出来ました！！

麹漬け込み牛タンの方は多少歯ごたえもあり、肉汁共に、とても美味しいです。

牛タンステーキも本当に柔らかく、お肉の美味しさがダイレクトに伝わり、分厚いので食べ応えも十分で、主人と頂きましたが主人も大満足してくれました。

お値段だけ見ると高いと思いましたが、食べてみたら安いと思います！