チーズinタルトバウム 信州りんご 5個入り
あづみ野菓子工房 彩香
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信州安曇野の清らかな水と空気。わたしも安曇野へ旅行で訪れたことがありますが、自然がいっぱいで、とても良いところです。そんな土地にある「あずみ野菓子工房彩花」さんより、指定日時に冷凍便で届きました♪
開けると、りんごの形をしたかわいいパッケージ。この時点でテンションは急上昇♪
中身は、個包装されたチーズケーキ。チーズケーキと言っても、ごく普通のチーズケーキではありません。直径約7cm、高さ約2cmの円形です。
外側がバウムクーヘン、内側の底がタルト、その上にチーズクリーム、さらにりんごのコンポートがのっています。1個のケーキで、バウムクーヘンやタルト、チーズケーキ、コンポート、4種類ものスイーツの味や食感が楽しめるんです♪
りんごは信州産りんごの「ふじ」を使用。チーズクリームの中にもたっぷりと練りこまれています。
食べると口の中にふわっと、りんごの香りと風味を感じます。チーズクリームは甘さ控えめで、コクがあるのに、あっさりと食べられます。
あまりにおいしそうなのでホットコーヒーを淹れて、届いてすぐに食べたら、まるでアイス感覚♪濃厚さを感じました。
2回目は3時のおやつの時間に紅茶と一緒にいただいたら、ほどよく解凍されていて、やわらかくてなめらかな口当たりが良かったです。
3回目に食べたときは、同封のリーフレットに書いていたおススメの食べ方で、オーブン使用、100度で10分焼くと、これまた違う味わい!バウムはサクッとしているのに中がとろっとしていて、超おいしかったです。あたたかい日本茶との相性もいいです。
1個で色々なスイーツを楽しめて、食べ方でさらに色々な味わいを楽しめるなんて、こんなの初めて!さすが、ニッポン全国おやつランキングでグランプリ受賞のスイーツです!
値段はお手頃なので自家用にはもちろん、かわいい箱入りなので手土産にもピッタリ!きっと先方様にも喜ばれると思います。
更新日:2017年04月28日
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