黒毛和牛希少部位(イチボ)極上ローストビーフ300g
たわら屋
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希少部位なだけあって、むちゃくちゃ柔らかくて筋が全然なく、歯がいらないくらい口の中ですぐにとろける感じでした。
箸でも簡単に割けてほんとに柔らかかったです。
これはこのローストビーフ単体だけで、ご飯とは別々で食べたいとお父さんが言っていました。
お肉その物の味、素材その物の味を味わいたいからだと言っていました。
もちろんご飯とも、相性はバッチリですけどね。
タレも濃くて、このローストビーフにピッタリ合っている味つけだと言っていました。
このタレだけでもご飯にぶっかけて食べても良さそうって。
でも、やっぱりこのお肉があるからこそこのタレも引き立てられて丁度いい感じになるんだと思います。
牛肉なんて滅多に食べれないから家族みんなとても喜んで嬉しそうに食べていました。
もし機会があれば今度はお取り寄せして食べたいって言うほどほんとに好評でした!
更新日:2017年04月30日
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