基本のだし だしパック 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 30袋入り
ヤマキ
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箱にはレシピなども同封されており、次はこんなメニューも作って見たいと思うぐらいワクワクしました。
出汁の取り方もとても簡単でお水からお出汁のパックを入れ3分沸騰後に取り出すだけ。徐々に黄金色のお出汁が取れます。基本出汁や、濃い出汁などのパックの目安も書いてあるのでとても参考になりました。とにかく香りも良いですし、いつものお味噌汁や煮物が一段美味しく感じました。後味が出汁の香りも楽しめて、お出汁が違うだけでプロの味が簡単に頂けるので毎日の食事に重宝すると思います。
焼きあごと、いわしがこんなに良い香ばしい出汁を作り出すなんて感激しました。初めてのお出汁だったので、料理をする方でしたら、プレゼントや手土産などでのお渡しも喜ばれると思いました。
いつも粉末のお出汁を使っていてパックは初めてだったので、捨てるタイミングが分かりませんでした。「中身を調味料としても使える」と書いてあったので、一度だしを取った後、せっかくだったので、美味しく頂きました。
更新日:2017年06月16日
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