焼小籠包
樹苞(きぼう)
味 | |
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実はこちらの小籠包は北千住で屋台販売をしていた頃の大ファンです。焼き立ての美味しさを知っているからこそ、冷凍された小籠包はどんなだろう?と興味がありました。
まず見た目はお店と一緒で、お取り寄せにありがちな、ちっさ!とか無いです(笑)。
続いてお味、焼き立てには敵わないだろうといざ食べてみると、肉汁の溢れる感じ、お肉のジューシーさ、文句なしです!心配していた冷凍臭さも一切なく、家族も美味しいと言っていました。
ただ、お勧めの食べ方の通りレンジにかけたら、2個破裂して肉汁が出てしまいました。
これは各レンジの性能もあると思うので、様子を見て調整すれば良いかと思います。
行儀が悪いですが、皿にこぼれた肉汁も飲んでしまいました(笑)。
お家で本当にお店の味が食べられて嬉しい限りです。
小籠包のタレも付いているのは凄く嬉しかったのですが、やはり小籠包とタレは別口で入っている方が良いと思います。どうしても油でベタベタしてしまうので、開けにくいし、出来ればあまり触りたくないかもしれません・・・。
更新日:2017年07月28日
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