かにみそバーニャカウダ(1個入りBOXギフト)
カドナガセレクト
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普通の段ボール箱を開封すると、ステキなパッケージに入った商品、商品を入れたビンがまたオシャレな取っ手付き、とってもチャーミングな見た目です。
生野菜スティック(キューリ、ラディッシュ、ニンジン)と、温野菜(かぼちゃ、サツマイモ、レンコン)にディップでいただきました。
アンチョビのバーニャカウダに比べ、想像以上にコクがあり、かにみそ独特の旨味が感じられて、とても美味しくいただくことが出来ました。
ディップとしてだけではなく、同梱されていたパンフレット(?)に紹介されていた、調味料代わりにパスタの味付けなどに使って試してみたいと思います。
好みによるかと思いますが、かにみそ独特のの風味を生かすには、ニンニクが少ない方が良いかと思います。
更新日:2017年10月08日
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