豊年蔵だより G1
豊年楽市
味 | |
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リピートしたい! |
美味しい調味料を使うと、本当にお料理が美味しくなるから不思議。
ちょっぴり古風な、でも可愛らしい包装紙で届きました。
・だし醤油
ほうれん草のお浸しに使いました。
いつもは顆粒だしと醤油で作るのですが、塩辛くなったり、逆に味がついてなかったりして正直イマイチ。
こちらのだし醤油は同じように作ってもなんだか風味が良く、本格的な仕上がりです。
料理の腕が上がった様な気がしてうれしくなっちゃいます☆
煮物でも1回で味がバッチリ決まりそう!
2つのお味噌は食べ比べるをとっても楽しみにしていたので、それぞれお味噌汁にしてみました。
・素朴
米麹の優しい味わい。ほんのり甘みのある、野菜そのものの味が楽しめる上品な仕上がりです。
・長熟
くどかったらどうしようかな、と思っていたのですが、濃すぎないのにコクがある。
味わい深いってこういう味を言うんですかね。
お味噌のうま味をたっぷり感じる、味噌煮にも合いそう。
年配の方への受けも良さそう。
毎日の和食が丁寧に美味しく作れるって良いですね。
義理の父母にお料理を振る舞うことがあるので、味付けの不安も解消して助かりそうです。
密かに次の来客が楽しみ♪
お料理をする人ならみんなに喜ばれるので、贈り物にも良さそうです。
ダンボールが大きくてびっくり。中を開けると商品よりだいぶ大きかったです。
自宅用ならまだしも、贈り物にするなら少し考えてしまいます。
せっかく包装紙は素敵なのに。。。
更新日:2017年10月31日
【お届けは4月14日まで】季節限定!春の柿の葉寿司
A5黒毛和牛一頭まるごと召し上がれる盛り合わせです。"盛り合わせランキング1位”メニュー(^o^)/
お世話になった方やまた大切な人へ、お祝い、ご贈答として差し上げてはいかがでしょうか
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