黒毛和牛 サーロインハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋
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立派な木箱に入って届きました。
中身のハンバーグの高級さに見合い、贈り物として届いたらこの段階から心が躍りそうです。
中に入っていた焼き方の説明通りに解凍し、焼いてみました。
ずっしりとした大きなハンバーグは綺麗にまとまっていて、崩れもせず、どんな人でも簡単に焼けるように成形されているなと思いました。
焼き上がりの表面はパリっとしっかりした食感。
反面、中身はふわっとやわらかです。
ナイフなどなくとも、箸で十分切れる程。
粗めの挽肉で肉のおいしさを楽しめます。
私がなんといっても他と違って特徴的だなと感じたのは脂です。
ジュワっと溢れ出る脂は決してくどくなく、品がよく、良いお肉の脂ってこんなにもおいしいのかと感動しました。
胸焼けなども全くありません。
焼く時はずっしりと感じたのに、あっという間に箸が進んでしまいました。
もっともっと食べたいと名残惜しく感じるハンバーグでした。
ソースも前に出すぎず、あくまでハンバーグを引き立てるものというバランスを考えて作られたお味でした。
大事な人への贈答品として贈れば喜ばれること間違いなしです。
贈り物として考えた時、どんなお肉なのか、どういう製法なのかなど詳しくかかれたリーフレットが入っているといいなと思いました。
その方が特別感も伝わり、食べる方もよりおいしく味わえると思います。
ハンバーグをまとめて二個焼いてよいのか、その場合の水加減などの補足もあると嬉しいです。
更新日:2017年11月06日
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