基本のだし だしパック かつおと昆布の合わせだし 30袋入り
ヤマキ
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娘がおみそ汁が大好きなのですが、普段はかつお節と昆布でお出汁をとっています。私も忙しくて毎回お出汁を取る時間がないので2、3日分をまとめて取っていました。それでも足りなくなると粉末のおダシを使うのですが、ん?やっぱり物足りない・・・。
もっと簡単に本格的におダシが取れたらいいのにと思ってた所、このヤマキの基本のだしをお取り寄せ審査させてもらいました。
お湯が沸騰したら、だしパックをポン。簡単すぎます。昆布とかつおのいいお出汁の匂い・・・深い味わいで、みそも少量で十分ですね。
残っただしがらはふりかけにしてお弁当に。これがまた味が濃くてご飯がすすみます。
普段から言葉少ない思春期の子供達。美味しい!って言葉はなくても、空っぽのお鍋を見れば答えは明確に出ています。私の分がない・・・(笑)。
シンプルでオシャレなパッケージですが、字体が細かいのか、年配の方は読みづらいだろうなと思いました。
更新日:2017年11月16日
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