福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
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待ちに待った最中が届きました。
数が9個と多いので、箱の包装紙を半分にして2個ずつ包み、兄と母の家にそれぞれお裾分けにもっていきました。
濃い目の緑茶を準備し早速いただきます。
老舗の最中ということで甘さ控えめを想像したのですが、思った以上に甘さのある最中です。日持ちをすることを考えて作られているのかもしれません。
でも中にお餅が入っていることもあり、甘すぎるということはありません。
餡は柔らかくふわっとしており、くどさもなく後味もすっきりしています。
粒餡は小豆の皮が固く残っていて食感の邪魔するものもありますが、この最中ではそのようなこともなくとても美味しくいただけました。
6×6×3cm程度の大きさで重量感もありますので、1日1個で十二分に満足できます。
ただ、結構な重量がありますので、手土産で購入される場合は、自分や相手先の持ち歩き時間を考慮しての検討が必要かと思います。
賞味期限は11/18製造分が12/1となっておりましたので余裕がありました。
また包装紙だけではなく、最中1個1個にも期限が記載してありましたので、周囲に配っても困ることもないでしょう。細かい配慮がありがたい一品です。
更新日:2017年11月20日
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