小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海

杉樽の贅沢な香りと高級な味

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

この杉樽に詰まった小鯛、とても香りが良く、これだけでもとても贅沢な気分になりました。小さな樽だったので中身の量も少ないと思ったら、実際はちゃんと下まで小鯛がビッシリでした。まずは小鯛をそのまま食べてみると、案外あっさりしていていました。次はワサビ醤油に付けて頂くとこれまた絶品。このままではもったいないと思い三杯酢で酢の物、そして手まり寿司も作って友人と食べてみたら大好評。そこでもう一つ洋風にしてみようと手作りしてあったバジルペーストとオリーブオイル、おろしニンニク少々を加えてカルパッチョにしたら、これまた最高です。あっという間に頂いてしまいました。早速年始のおせち料理リストに加えたいと思っています。
私自身も鯛の塩締めして酢漬けを作ったりしますが、杉樽に入った本品のようなささ漬まではとてもできないし、味もかないません。本当にプロのうまさで惚れ込みました。