越前おおのとんちゃん祭り日本一獲得 味付きホルモン 1kg
ホルモン専門店 壱番亭
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リピートしたい! |
クロネコさんから届いた瞬間から、袋からしみ出るモツの香り。
届いたビニール袋のままさらにビニール袋に入れて冷蔵庫と冷凍庫に保存しました。
翌日、キャベツと人参と一緒に味付けホルモンを投入。汁がなくなるまで炒めて、あっという間に出来上がり♪
ホルモンは柔らかく、味もしっかり染み込んでいるので、かめばかむほど美味い!ホルモンでこれだけ柔らかく、クセがないのは初めて食べました。それだけ新鮮なお肉を使っている証拠ですね!
焼肉屋さんでしか食べれない鮮度のお肉を自宅で食べられるのは、なんとも贅沢です。ご飯がどんどんすすむ濃さが病みつきになります。野菜に味付けをしなくても、充分美味しくいただけました。
冷凍して2ヶ月保存できるそうですが、すぐに食べてしまいそうです!
届いた時からにおいが強いので、もう一重ビニール袋に詰めてもいいかと思いました。
袋詰めがシンプルなので、贈り物にするのであれば、ひと工夫が必要です。
更新日:2018年03月14日
ショコラに染まって、甘くとろける冬のゆきむしスフレ
\にわとりの日/水たき料亭「博多華味鳥」で味わう鶏がらスープと同じ製法で炊き出されたスープを使用。
"想いを紡ぐ”をコンセプトに厳選素材で作る至福のチーズケーキ・ガトーショコラが誕生!
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