干物　のどぐろ
干物専門店　河野乾魚店

たとえれば日本海の宝魚！！

(3.6)
味	(4.0)
パッケージ	(1.9)
コスパ	(2.9)
見た目	(0.7)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

初めてののどくろ、美味しく頂きました！
しっっりとした身離れの良い身は程よいひと塩で、年配の方々への ご贈答用に購入したいと思いました。
自分としては、 次には福井の銘酒、黒龍と伴に今一度味わいたいと思いました。
また干物専門店だけに、梱包がパーフェクト。安心してご贈答に使えます。
そして鮮度及び綺麗な仕事をなさっていると商品からうかがえます。
おすすめ料理として、のどくろの炊き込みご飯やリゾットのアクセントとして使って見たいと思いました。
のどくろの淡煮で召し上がり残り汁でうどんでしめるのもおつだと思います。

パッケージのシンプルさが残念でした。流石のどくろの干物と思わせるようなパッケージの工夫が欲しいです。

Jin様
貴重なご意見をたくさんいただきありがとうございます。
また　美味しく召し上がっていただけて　よかったです。
パッケージの工夫等　検討材料をしめしていただきありがとうございました。
価格設定については、年々原魚高騰が続いておりますので　なかなか難しい点です。
また　味付けについてですが、鮮度の良い魚を使い　なるべくうす塩で本来の味を楽しんでいただけるようにと考えております。そうすることで、ご家庭で味付けのバリエーションは増やしていただけるのでは？（例えば　オリーブオイルや胡椒をかけるなどなど）と思っております。