英国式フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー）

どこを食べてもフルーティー！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.0)

見るからに高級感漂うパッケージ。ずっしりしていて、開ける前から期待が膨らみました。箱を開けると、透明の真空フィルムに入っており、さらにラップのようなものに巻かれていて、とても丁寧でした。
フィルムをはがすと、フルーティーな香りがふわーって広がってきました。カットしてみると、本当にフルーツやナッツがぎっしり。どこを切っても、ムラがなく全体に散りばめられていて、これは本当にすごいなって思いました。とっても贅沢。大好きなブランデーやラム酒も入っていますが、香りはそれほど強くはなく、しっとりとしていて上品な甘さです。むしろ、ナッツの香ばしさやフルーツの甘酸っぱさなどで、後味もスッキリ。スパイスとフルーツケーキとの相性もイメージがつかなかったのですが、かむ程に風味が広がり馴染んでいく感じで、新鮮でした。いろんな風味や食感が感じられて、食べていて幸せな気持ちになりました。

高評価、誠にありがとうございます。コメントいただきましたスパイス、甘酸っぱさについて少し説明させていただきます。このケーキの大きな特徴、保存性。①スパイス量が多い②柑橘系皮の風味、防菌性③ドライフルーツの種類。糖度と量④アルコール漬けされたドライフルーツ　この4項目が大きな特徴で長期保存も可能になっています。英国ではスパイスケーキと言われる地域もあるようです。貴重なご意見、感謝申し上げます。　文字クレー、チェックします。　ケイン