特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ300g
たわら屋
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まず届いた包装紙を開けたとき、素敵な高級感のある箱に期待感がありました。
開けてみると、またお店の紙、「ローストビーフ」と書かれたゴールドのシールがさらに高級感を増すような商品。
カットの仕方やお肉の特性なども書いてあるので、柔らかくカットするのもわかりやすい!!!
お祝いや、お歳暮、お中元などで頂いたら嬉しいだろうなーと思いつつ、袋を開けてカットして頂いてみると、モモ肉のシンシンとあって、お肉自体は赤身のお肉なのでサッパリしていますが、口に入れた時のお肉の甘さがとっても美味しい!!!
程よいサシと赤身が合わさっているので、柔らかいですし、くどくない。
また食べたくなるような、誰かに送りたくなるような、美味しいローストビーフでした!
一つ言えるとするなら、あまり馴染みがない方にも召し上がって頂けるように、美しく盛り付けをする方法などもあれば、お客様が来た時に出せるのかな、、と思いました。
更新日:2018年11月13日
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