黒ごまそうめん 16束入
高橋優製麺所
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まず、見た目の黒さに驚きました。ただ、真っ黒というわけではなく、ゴマの粒感が出ていて、食欲をそそります。ゆで時間は2~3分なので、あっという間にゆであがります。
ゆでていると、ゆで汁に黒い色が出ていて、本当にゴマを練りこんであるんだなということが実感できます。
真夏でしたら、冷たいつけ汁に付けて薬味たっぷりで食べるのですが、時期が時期なので、温麺でうどんのようにして食べました。
汁の香りがあるので、あまりゴマの風味はしませんでしたが、食感もよく、とてもおいしかったです。汁にワサビや柚こしょう、鰹節、大葉などどの薬味を入れてもぴったりです。
次は冷たくして食べてみたいです。
おいしい商品をありがとうございます。ご贈答用のリストに入れます。
更新日:2018年11月15日
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