むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛

口コミ26件
(4.7)

福岡県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

やみつきになるこの味!モツ鍋は塩!!


by aimama さん (静岡県・40代・女性)

総合評価
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(5.0)

ここがおすすめ
スープの準備をしていつとき量が足りるか少し不安でしたが、最後の〆のラーメンまで丁度いい量でした。

そして肝心のモツですが、半解凍の状態で作ってしまい、そのせいでモツが短時間で食べれるか心配でしたが、口の中に入れた瞬間驚くほど柔らかく、尚且つモツの歯ごたえも残っていていました。
味もしっかりしみていてモツ独特の臭みや味がなく、モツに付いている脂身もいいアクセントになっていて、胃もたれするような脂っこさもありませんでした。
モツが苦手な子どもでも、美味しいと言って自分から箸を伸ばしてバクバク食べるほど、美味しかったです。

もつ鍋=味噌か醤油味の概念がくつがえされるほど塩味が合い、というよりこの塩スープも美味しすぎます!!なので、塩もつ鍋を食べるなら、この「塩もつ鍋セット」で食べていただきたいです。

気になった点
・野菜の量が書いていなかったので、どのくらいの量の野菜を入れればいいのかわからなかったので、記載してあると目安になるんじゃないかと思いました。
・ラーメンが味がしみやすい麺だと思うのですが、スープに入れてる時間が長くなると麺がスープを吸いすぎてちょっと残念な感じになってしまうところです。

更新日:2018年12月03日

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