ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
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リピートしたい! |
チーズケーキと言えば、LeTAOのドゥーブルフロマージュだと思っています!
なんと言っても原材料が素晴らしく、北海道の大自然が作り出した新鮮な牛乳やバター、さらには水など、細部にまでこだわりを感じます。
さらにチーズにはオーストラリア産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズを使用されています。
このチーズケーキに合う素材を世界中から探されたのかと思うと、食べることがもっと楽しみになり、解凍時間が待ち遠しくなります!
冷蔵庫で5~8時間で解凍されるため、朝食後に冷蔵庫に入れ、昼食後のデザートとしていただきました。
まずはふかふかの生地にスーっと刺さるフォークの加減が口に入れる前から美味しそう!!
食べてみると・・・なめらかなクリームチーズの口どけの後にずっしりとしたベイクドチーズの舌触りが最高です♪
甘さもくど過ぎず、老若男女に好まれる上品なチーズケーキだと思います。
家族のなかに、甘い物が苦手なひとがいますが、このドゥーブルフロマージュは美味しい!と絶賛していました!
4つに切り分けるとちょうど良い大きさで、家族全員でペロッと完食してしまいました♪
紙袋も同封されており、手土産にもぴったりだと思います!
少し小ぶりのため、4人以上で分けると少し物足りなく感じるかもしれません。
解凍時間を要するため、食べたいときにすぐ食べられません。冷凍されたままだと固くて切り分けることができないため、解凍して切ったあとは早めに食べ切る必要があります。(解凍後は、解凍開始から48時間以内に食べるよう、きちんと記載されています。)
更新日:2018年12月03日
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