チョコレートフルーツケーキ（化粧箱仕様）
KANE FACTORY(ケインファクトリー）

芳醇な香りに癒されます

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.1)
ギフトにおすすめ	(4.1)
リピートしたい！	(5.0)

届いた段ボールを開けると、高級感溢れるブラウンの箱。ずっしり重いその箱の中には、しっかりラップで包まれたチョコレートフルーツケーキがありました。

同封されていたリーフレットを参考に、カットしてからしばらく常温に置き、いざ、いただきます！まず香りを堪能。洋酒とフルーツそしてビターチョコレートの混ざりあった何とも言えない幸せな香り。いつまでも浸っていたい、そんな気持ちになりました。そしてひとくち、ふたくち、、食べ進める度に違うフルーツやナッツの味と食感が楽しめます。それぞれが大ぶりにカットされているからこそでしょう。甘さ控えめとありますが、ビターなチョコレート生地とたっぷり入ったドライフルーツの自然な甘さがちょうどよく、紅茶にもピッタリでした。

ケーキをピッチリと包んでいたラップを留めていたセロテープの端が、開けやすいよう折り畳んであり、その心遣いからこのケーキに対する愛情が感じられ、作り手の優しさにこちらも心温まりました。

大切に、大切に作られたケーキです。私も、ゆっくり、ゆっくり楽しみながらいただきます。大切な人と、大切な時間を過ごしたい。そんな時にぴったりなケーキではないでしょうか。

あこたん様
高評価、誠にありがとうございます。又、チョコレートの香りも楽しんでいただけたようで嬉しいです。使わせていただいているチョコレートは京都DariK様のカカオマス（製菓用クーベルチュールではなく砂糖無しの100%カカオペースト）で、日本では入手の難しい超新鮮な材料です。2018年に収穫されたカカオの実から作られた材料を使わせていただいています。年間で焼ける数量は限られているのですが、これからも継続した焼きたいと思います。DariKさん、現地でカカオ生産者達と品質向上活動をされています。
ケイン