最高級A5ランク仙台牛ローストビーフ200g+すき焼き煮100g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
味 | |
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リピートしたい! |
私は、ローストビーフがこの世の食べ物で一番好きかもしれない!というくらいローストビーフが大好きです。
それで、今回、ローストビーフとすき焼き煮をお取り寄せ審査させて頂きました。
実際に食べたことはなくてどんなものか、またA5ランクの仙台牛ということで、何でもない平日に頂いてしまって良いお肉なのかドキドキ。。
受け取った時は、箱が軽くて、ちょっと残念でしたが、普通の平日に頂くにはもったいないような綺麗なサシのローストビーフ200gとすき焼き煮100gが。
すき焼き煮は、真空パックになっていて、更に少なく見えたので、お野菜や豆腐を家族好みに味付けして、最後に盛り付けるような形にしました。
湯せんで温めて頂けるので、煮込み過ぎてお肉が硬くなってしまった・・・ということがなくて良いです。
お肉を口に入れた瞬間、お肉の甘い脂身が!
普段は赤身を好んで頂くので、甘みを感じることはそんなにないのですが、赤身も脂身も美味しくて、味付け濃い目なので(しぐれ煮のような感じ)本当にこれだけでご飯が進みます。
せっかくの仙台牛でしたので、家族で取り分けて頂き、1人分は実際そんなに量はなかったのですが、ご飯もお代わりしてしまうくらいでした。
そして、いよいよ私が期待に期待しているローストビーフ。
たまに家でも作ったり、お店でも頂くので自分の中ではこういう感じかな?とある程度、予想していたのですが、それを超えて、本当に美味しくて柔らかくてビックリしました。
ローストビーフは、薄くカットしてあるのですが、それがペラペラという訳でも厚いという訳でもなく、絶妙な厚さで、表面もなめらかですごく柔らかいんです!舌触りも全然違います!
家で作ったものは頑張ってもここまで綺麗にカット出来ないので、これは購入する価値があるなと感じました。
あまりの美味しさに夢中で頂いてしまって、仙台牛を味わって頂いていない気もするのですが、これは元のお肉の良さがあってこそだと思うので、本当に感動しました。
ローストビーフは1枚が大きくて食べ応えがあったので、子供には半分にカットしたものを分けてあげたのですが、「もっと欲しい!とても柔らかくて美味しい」と小食なのに喜んでいました。
タレも一緒に付いていたのですが、子供でも食べられる味付けでお肉にも合い、とても美味しかったです。
こんなお肉を頂くことも、自分の大好きなローストビーフを頂けることもすごく光栄で、良いものを食べている!という感覚がすごくて、とっても幸せな気持ちになりました。
美味しいものをシェアするのも良いですが、今度は独り占めしてみたいな~と思います。(笑)
本当に美味しいので、少しお値段が高くても食べたい(ただ、頻繁には買えないかな・・・)ということで評価を付けております。この度は、本当にありがとうございました。
更新日:2019年04月06日
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また厳選した醤油と砂糖だけで煮込んだ「すき焼き煮」は、化学調味料や保存料等の添加物は一切不使用です。是非、ローストビーフを「特別な日の定番メニュー」で食の宴に御召し上がりいただければ幸いです。今後も、喜ばれるような商品を提供できるようスタッフ一同努めてまいりますので、宜しくお願い致します。