最高級飛騨牛【山勇牛】サーロインしゃぶしゃぶ用(300g)
山勇牛一貫
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高級感のある化粧箱に入ったお肉。
箱を開けた瞬間、綺麗な霜降りのお肉に思わず目を奪われました。一枚一枚がとても大きく、お肉をお鍋に入れた瞬間にふわっと脂が溶けるのですが、しゃぶしゃぶしたお肉に程よく脂がのり、ふわふわの柔らかいお肉に感動しました!
今まで食べたお肉は、しゃぶしゃぶするとお肉がパサついたり臭みを感じたりしたのですが、こちらのお肉はパサつきも臭みも全く感じられず、お肉に甘味がありしっとり柔らか!
お野菜との相性も良くいくらでもペロッと食べられちゃうほど。
しゃぶしゃぶした後のスープで雑炊はした事がなかったのですが、今回はお肉からいいお出汁が出ていたので翌日の朝は雑炊に。
とても優しいお味の雑炊になりました。
冷凍ではなく冷蔵での配送なので、このお肉にとって1番美味しい状態で届くのも魅力的なポイントだと思います。
この感動を皆さまにも是非体験していただきたい!と思いました。
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冷蔵品・賞味期限が短かいので、サプライズでの配送には向いていない。配送先の相手は前もって連絡でき、すぐ食べてもらえる相手じゃないと贈答品として使用するのは少し難しいのかな。と思いました。
更新日:2019年02月26日
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