竹直味噌ベーシックセット
たけなお商店
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まずは届いて箱を開けたら素敵な素敵な稲が!
ちょっとした気遣いが素敵だなと思いました。
専業主婦なのに料理が苦手な私…
さて、このいいお味噌を何々したらいいか…
思い付くのがお味噌汁だけだったのですが、出汁を使わず美味しくできるとのことだったので、こし味噌で早速作ってみることに♪
本当に出汁いらずで優しいお味のお味噌汁が
これだけではなぁ…とHPを見てみると、五月菜の、おひたしにお味噌とマヨネーズを~というレシピ発見!
が!五月菜なんてない!私マヨネーズ食べられない。
ので、ほうれん草のおひたしにつぶ味噌を添えてみました。
これがまた美味しい!濃くて辛すぎーということなく、しっかりほうれん草とつぶつぶのあるお味噌があっていて◎
別の日にはあんかけにしてみようと思い立ち、メインは厚揚げ、そこにほうれん草&じゃがいも&玉ねぎ&カニかま入りの味噌あんかけをかけてみました。
あ、この日はこし味噌です!
美味しいお味噌があんにしたことでしっかり具材に味が、染みてとっても美味しく温まりました!
1キロずつたっぷりなので、さらに色々考えて、美味しくいただきたいです!
更新日:2019年04月21日
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つぶ味噌・こし味噌とそれぞれの味を感じていただき、味噌本来の味を堪能していただいたようで、嬉しく思います。
これからも、レシピをアップしていきますのでお時間のある時にチェックしてくださいませ!
https://note.mu/takenaoshop
色々な食べ方で、引き続き竹直味噌をお楽しみください。