ムーンハートの洋菓子スイーツギフト
ムーンハートのロール屋さん
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純生ロールケーキは、卵の美味しさを感じられてフワフワでスポンジが絶品です。
とても軽い口当たりで、生クリームとの組み合わせが最高です。2センチ位の幅で切ってきましたが、ペロっと食べられます。とにかくロールケーキについては、どこのケーキにも引けを取らない口当たりと味わいです。
チーズタルトについては、チーズが濃厚でこってりしています。チーズの味わいが酸味が程よくて食べる程にはまっていきます。ダージリンティーと合う味わいで、冷やすと更に美味しく食べられました。
ブラウニーは、ナッツも入っていてしっとりして重量感があり、こちらは濃いめのコーヒーと合います。ブラウニーも冷やすと、チョコ感が出て、ルイボスティーと合いました。
敢えて言うなら、チーズを活かすためにタルトを薄味にしているのか粉っぽさを感じました。
更新日:2019年05月08日
母の日に感謝と共に贈る、上質な焼菓子。特製栗生地で作ったスイートマロン。
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