雲丹ひしお 小瓶
若狭小浜 丸海
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リピートしたい! |
この雲丹ひしおは、かけてOK・混ぜてOK・つけてOK・炒めてOKの万能調味料です!
ウニ好きはもちろん、そうでない人(私の旦那)までも美味しいと言わせました!少しかけるだけでもウニの香りが鼻からぬけてウニの味が口に広がります。
オススメの活用法が瓶に付いていたのですが、ウニの卵かけごはんが載っていたので、卵に合うんだと思い、親子丼のトロトロな黄身の部分にかけてみました。
するといつもの美味しい親子丼が更に旨みを増してウニ親子丼が完成しました‼これはかなりオススメです!
あと、お寿司の海鮮巻きに、しょうゆとこの雲丹ひしおをつけて食べたら、一気に高級な海鮮巻きに変身しますので気になる方はやってみて欲しいです!
まだまだ試してみたら更に料理の味がグレードアップするものがありそうです。
是非試してみてください!
更新日:2019年06月19日
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