ミーニョ地方のパォンデロー(焼き菓子)
ポルトガル菓子店Castella do Paulo(カステラ・ド・パウロ)
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商品が届いた時には想像していたよりも大きく、それでいてとても軽い印象を受けました。
開けてみてびっくり!大きな丸いパンケーキのようでとても美味しそうでした。
ひと口食べてみると普通のカステラよりもフワフワで、それでいて口の中からホワっと甘みが溢れ出します。
サイトの写真みたいに手掴みで食べてしまいましたが、やっぱり手掴みでちぎって食べた方が美味しい!と感じました。
また大人数のパーティーでみんなでワイワイ楽しく食べると絶対盛り上がること間違いなしだと思います!インパクトもありますし、女子会やママ友会などに最適だと思いました。
今回はそのまま普通に食べましたが、今度はフレンチトースト風や、パンケーキ風にアレンジしながら食べたら、また違った楽しみ方になると思いました。
冷蔵庫に入れてしまうと、だんだん固くなってしまいます。適切な保管方法を教えていただけるとありがたかったです。
更新日:2019年07月09日
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