雲丹ひしお 小瓶
若狭小浜 丸海

万能調味料

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.0)

意外とさらさらしていて濃い味ではないので、使いやすいです。
公式レシピの卵かけご飯、パスタ以外にも幅広い料理に使えて万能です。
足すだけで簡単に雲丹風味となり雲丹好きなら気に入っていただけると思います。サラダや豆腐など買ってきたものにかけるだけで良い一品となるので、冷蔵庫に忍ばせておきたいです。
私は、白ご飯にそのままかけて雲丹ご飯、また雲丹グラタンに挑戦してみました。
おススメとしては、前者のようにシンプルな食材、料理のアクセントとして使う方が良いと思います。
やはり雲丹ひしおだけで個性があるので、雲丹風味を活かした食べ方が好きでした。
小瓶だと初めての方でも手に取りやすい量なので気になった方は試してみてはいかがでしょうか。

雲丹が苦手な家族の1人が臭いを少し気にしていました。