選べる珈琲豆セット 100g×2種類
BEANS-M
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リピートしたい! |
透明なパッケージですので、二種の豆の色合いや照り具合などを見比べることができて楽しいです。ペルーに比べてコロンビアの方がより深煎りなのか、より色が黒く、照りのある質感でした。
実際に飲んでみての感想です。両方ともハンドドリップで淹れましたが、もこもこと膨らむ膨らむ!これは焙煎したての豆のしるしです!香りだけでなく風味も良い。
ペルーは後味がすっきりとしていて、アイスコーヒーにしても飲みやすかったです。雑味がなくさっぱりと飲めます。
コロンビアの方は味がしっかりとしていて、キャラメルのような豊かなコクと風味を感じました。私はよりコロンビアの豆の方が好みでした。
趣味で自宅で焙煎をしておりますが、市販のコーヒー豆は、時間が経っているのか、ハンドドリップでもあまり膨らまないものが多いです。しかし、こちらの珈琲はまさに焙煎したての香り!ドリップをする際も、もこもこと膨らむ姿と、豊かな香りに癒されました。
更新日:2019年10月04日
厳選された逸品を大切な方へ。炊飯器のスイッチひとつで本格料亭の味が楽しめます。
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当たり前に新鮮な豆が買えないのが悲しい現実です。
私どもの豆も鮮度を大事にしておりコーヒー豆も生鮮食品と考えてなるべく早いスパンでリピートして頂ける価格と納期を目指しておりますのでぜひ気に入っていただけましたら今後とも宜しくお願いいたします。