黒毛和牛の裏ごし辛口カレー＆黒毛和牛すじ肉ハヤシライス
Noix de Coco（ノワドココ）

スパイシーな香りが食欲をそそります❗

(4.5)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.5)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(3.0)

カレーソースは、湯せん後に袋を開けた瞬間、スパイシーな香りが部屋中に広がり本お店の格的なカレー感がありました。
口に入れた時は辛さを感じませんでしたが、後から刺激的な辛さがきました。
全く具が入っていないのに、カレーを食べているという満足感がありました。

ハヤシソースは、スジ肉と玉ねぎが沢山入っていて高級感がありました。サラッとした口当たりで、甘味のある優しい味でした。

ライスでもパンでも美味しく頂けました。
初めて「あいがけ」という食べ方をしました。
カレーソースとハヤシソースを混ぜたら、どんな感じになるのかなと思って試してみたら、お互いの味の相乗効果で、まろやかな味に変化し、また違った味を楽しめました。

自宅で作るカレーとは全然違う味と香りは是非一度
食べて欲しいと思います。

少しハヤシソースが甘いなと私は感じました。

めのっちさん、ありがとうございます。『あいがけ』も気に入っていただけたようで嬉しいです。香りや、具が入っていないカレーの味の満足感等々、作り手のこだわりや手間暇惜しまず作り上げる事を分かっていただけたようで、今後も信念を持って作り続けていきたいと思わされました。ハヤシの甘さですが、今の季節は自家菜園の玉ねぎを2～3時間ぐらいかけて1/30ぐらいになるまで炒めたものと、食べたときに食感が残る15分間炒めたものを使い作るんですが、私も若干甘いと思うのですが、“旨味とコク”はとても気に入っています。自家菜園のものでない時はもう少しあっさり仕上がりますので、もしかするとお好みに合うのかもと思います。