A5ランク 山形牛ウチモモの塩釜焼きローストビーフ
0831 yummy
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まず外箱を開けるとお菓子の箱と見紛うお洒落なパッケージ。紙袋、巾着袋、塩やトリュフソース説明書やレシピも入っていてプレゼントにぴったりです。
説明書通りに温めてスライスし、お皿に盛る頃には切口がパッと濃いロゼ色に変わり心が躍ります。
口に入れると塩釜焼きとはこういう事かと驚きの柔らかさ、お肉の甘みも深くさすがA5ランク。添付のマルドンソルトとレフォールがさらに肉の甘さを引き立てます。子供達は続いてトリュフソースで丼にし、口福のひとときでした。作るとなると躊躇してしまうローストビーフですがこの塩釜焼きローストビーフなら自分の晴れの日やプレゼントにも自信を持っておすすめします。喜ばれる事間違い無しです。
私は温度計を使って50度前後のお湯を用意しましたが持っていない方用に簡単に50度前後のお湯の作り方が説明書に書かれていると良いのではと感じました。
更新日:2019年10月28日
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