アグー豚【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム
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冷凍便で指定通りの日時に届きました。
お店のロゴが入った黒い箱に入っていて、高級感がありました。中にはリーフレットと、真空パックで個包装されたハンバーグが6個入っていました。リーフレットには焼き方の説明も入っていて、迷わず調理できました。
解凍は約半日ということで、ディナーに食べたいと思った日の朝に冷蔵庫に入れておけばいいので、解凍時間が割と短くて良かったです。解凍すると網脂がはっきりとわかります。
説明通りに焼いていくと、きつね色に焼きあがり、肉汁がたっぷり流れ出てました!ソースは付属されていないので、フライパンに残った肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜて、ソースを作りました。
焼きあがったハンバーグは厚みがすごくてパンパン!割ると肉汁がすごかったです!肉厚だけどふわふわでお肉の味がしっかり味わえました。パイナップルを食べた豚のお肉だからか、肉の甘みというか旨味がとても強かったです。ふわっとしていて軽い口当たりなので、何個も食べられそうな感じでした。
普段はあまり豚肉100%のハンバーグは食べませんが、臭みも全くなくとても満足感がありました。
特別な日のディナー用に自宅用はもちろん、ギフトで贈っても大変喜ばれる商品だと思いました。
網脂だと思いますが、筋のようなものがあり食べるときに少し切りにくかったです。
更新日:2019年11月05日
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