妻地鶏 鶏鍋セット
宮崎 妻地鶏ファーム

弾力とうま味が桁違い！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(3.5)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(5.0)

妻地鶏の鍋セット(3～4人分)が届きました。白と赤の梱包で、贈答用でも素敵だなと思う箱に入っていました。

内容は次の通りです。
・もも肉　200g
・手羽元　200g（2つ×2袋）
・手羽先　200g（2つ×1袋、3つ×1袋）
・つくね8個
・特製のダシ
・ちゃんぽん麺　2袋
・説明書


説明書にあるように、お肉類はすべて冷蔵庫で解凍し、野菜（白菜・長ネギ・豆腐・人参・しいたけ）を加えて、鶏鍋にしていただきました。3～4人前とのことですが、夫婦2人＋父母＋子供(2歳)で十分な量でした。

そして何といっても妻地鶏の弾力とうま味には、驚きました！
もも肉と手羽元は、しっかりした歯ごたえと噛むほどに出てくるうま味がたまりません。手羽先はぷるぷるのコラーゲンが母にうけていました。
つくねは柚子が入った風味ある味と、柔らかすぎない程よい弾力・噛み応えに、子供が喜んでいました。
また、他の地鶏と異なるダシの味も美味しく、洋風コンソメに近いようなスッキリしていて、でも複雑なコクを感じるダシです。
ちゃんぽん麺の後、雑炊までして、すべて美味しくいただきました！

これはまたリピートしたい！と家族全員が納得した味とコストパフォーマンスです。ご馳走様でした！

地鶏ならではの弾力は、もしかしたらお年を召した方や幼い子には食べ辛さを感じてしまう面もあるかもしれません。（うちの2歳児は気に入って、よく噛んで、食べていました）