大きな海老のチリソース&とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
ロック・フィールド

食べ応えあり

(3.5)
味	(3.8)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(3.0)

RF-1さんの大きな海老のチリソース＆とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース（冷凍）を頂きました。

外箱をオープンした時の中蓋がかわいかったです。

エビチリは大きめのエビが4尾で、プリプリ感が味わえるサイズ感。ソースも甘味少な目で、刻んだネギもちゃんと入っているのでお店で食べるようなお味。ソースまでキレイに頂けました。

豚肉のカシスソースの方は角切りの豚バラ肉が2つ。
甘酸っぱいソースが絡まっています。
ソースのテクスチャーが固めなので、お肉の周りにしっかりついてきます。酢豚を思わせるお味のソースですが、「カシス」で酸味を付けているため、酢豚よりもフルーティーでさっぱりした甘さが特徴のソースでした。
「食感にこだわり、肉と脂身のバランスを考えて」とのことですが、赤身の方もかなり柔らかいので、人によっては脂身が多いという印象を持つかもしれません。

豚肉のソースのテクスチャーが固いので、ソースと豚肉が絡まっているのに一体になっていない感じ。