イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

おいしそう244票  口コミ21件
(4.6)

大阪府

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

贅沢な豚肉の美味しさに感動!


by ママパンダ さん (福岡県・50代・女性)

総合評価
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(4.8)
コスパ
(4.8)
見た目
(4.9)
ギフトにおすすめ
(4.5)
リピートしたい!
(4.8)

ここがおすすめ
銀色の清潔感と高級感たっぷりの包装で、指定日時通りに心待ちにしていたイベリコ豚が到着しました。
中には、スエヒロ家さんの紙の包装紙でつつまれたイベリコ豚と、しゃぶしゃぶの食べ方の説明書とスエヒロ家さんのお店のご紹介パンフレット、それに、保証書まで入っていました。お店の誠実な姿勢がとても感じられます。


それだけでもテンションが上がりましたが、箱をオープンしてさらにビックリ。
竹の皮に包まれて、一枚一枚が、ビニールのシートに取り分けやすいように、入っていました。

食べる人目線で覆われたビニールシートはキレイにはって、重ねてあります。その豚肉の赤身と脂身の美しいこと!絵画を見ているかのようです。


もうこれは、しゃぶしゃぶにしてそのお味の醍醐味をいただくしかないと、早速作りました。

霜降りがとても美しく、それでいて、やさしい口当たり。しゃぶしゃぶしたときの色の変化にも感動です。
一枚の厚さが、しゃぶしゃぶにピッタリ。
赤みだけでなく、脂身にも旨味や甘みを感じます。

あくがとても少なく、そのお出汁はゼッピンにつきます。
初めは岩塩で(スエヒロ家さんおすすめ)、その次にポン酢でいただきました。

合わせる野菜を選ばず、今回、カボチャなどの根菜類を入れてもそのコクや旨味が野菜に浸み込んで、みんなパクパクいただいちゃいました。たれを必要としないほどの、イベリコ豚そのものの旨味に、最上級ランクを超えた宇宙級の美味しさ?!ドングリを食べて育ったというだけあって、オレイン酸豊富なのですが、その脂身もとにかくさっぱりしていて、あっという間に完食のしゃぶしゃぶです。

贈答用だけでなく、我が家用でも十分に楽しめます。
大満足の豪華なイベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータです!

気になった点
しゃぶしゃぶ以外のレシピの紹介文もあると、楽しみ方も広がるようです。

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更新日:2019年12月10日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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