国産とらふぐ贅沢三昧セット<4~5人前>
通販専門店ふるさと産直村
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とらふぐ料理のコースが楽しめるセットのご馳走をいただきました!『おいしいお召し上がり方』を参考に用意しました。それぞれいただいた感想をお伝えします。
内容は、とらふぐ刺身プラ皿盛付 ・とらふぐ皮刺し・唐揚げ・ふぐつみれ・ひれ・ふくポン酢、もみじおろし・おいしいお召し上がり方。
とらふぐ刺身・皮刺し
4-5人前の大きなプラ皿に薄く盛られていて、この一枚があるだけで豪華に見えます。
コリコリとした歯応えがよく、ポン酢ともみじおろしつけていただくと、よりふぐが美味しくなります。私は、ふぐしゃぶにもしました。出汁の入ったお鍋でしゃぶしゃぶしたら身が引き締まり食感が最高でした。
しゃぶしゃぶしたあとの出汁はよく出ていて、野菜やきのこに染み込んで美味しすぎました。ご飯とうどんを入れたら絶品でした。
唐揚げ
油でそのままあげました。いろんな部位が入ってます。揚げたてはぷりぷりおいしいですし、レモンをかけると食べやすくなります。
ふぐつみれ
ふわふわで食べやすいです。柔らかくて野菜と食べるとより風味が増します。自分では作れないような食感でした。
ひれ
弱火でじっくり炙ってからいただくとふぐの香りが引き立ちます。お酒飲みには嬉しいお酒。
本当に贅沢なセットでした。一気に食べてしまいましたが、ご馳走するには嬉しいおとりよせだと思います。準備も簡単ですし、配送も問題なくてよかったです。特に冬にお鍋と一緒に温まるとより美味しくなります。日本で採れたふぐをお家でコース料理できるので最高ですし、満足できると思いました。
これは年末なら自分でも頼みたいですし、冷凍庫が大きい方への贈り物にもいいと思います。
ふぐの唐揚げ
固い骨がついていますので、うまく食べれそうにない方には注意が必要です。また手を使って食べたほうが最後まで身を残さず食べれます。お手拭き必要です!
大きさ
大きいものを注文される場合、大きな冷凍庫や冷凍庫の場所確保の確認が必要だと思います!(届いたその日にいただくなら問題ないです。)
更新日:2020年02月04日
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特に優しい味わいのふぐつみれは、小さなお子様にも大変ご好評をいただいております。
唐揚げは、とらふぐのぶつ切りやあらを使用しています。
骨の周りは旨味が凝縮されているので、通の方は骨の部分をしゃぶるように召し上がられます。
また、どなたにでも簡単に調理いただけるよう、当店HP内に、写真付きの「美味しいお召し上がり方」を掲載しております。
アレンジメニューもございますので、ご参照くださいませ。