イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
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リピートしたい! |
イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋!!ということで届くのをとても楽しみにしていました。福袋と聞くと、開けるまでワクワク感があり届くまでも、楽しめるので、このネーミングも良いなと思いました。
珍しい銀色の箱に入って、指定の日時に到着しました。中には、スエヒロ家と紙に包まれ、紙を開けると天然の竹の皮につつまれたお肉が登場。その他、説明書が同封されており、丁寧に梱包されていました。説明書には、おすすめの食べ方やお店の他商品、イベリコ豚ベジョータ証明書(品質の証)がかかれており、こだわり、自信をもって提供されている上質なお肉であることが伺えました。
今回福袋の中には、ロース、肩ロース、豚バラの3種類が入っていました。しゃぶしゃぶで、それぞれのお肉を食べ比べしました。
ロース
やわらかいのに食べ応えがありました。噛めば噛むほど甘みを感じ、口の中いっぱいに旨味が広がります。赤身の中に程よい脂身があり、このバランスが絶妙です。
肩ロース
赤身肉なのになぜこんなにやわらかいの?と思うほど、とにかく柔らかくさっぱりと食べることができます。口に入れた瞬間、旨味が広がり箸がどんどんすすみます。
バラ
3種類の中では、1番脂身が多いお肉にもかかわらず、脂で胃もたれなんてことは全くありません。脂身には甘みがあり、口の中でさーっととろけました。大人には肩ロースが、子供達にはバラが人気でした。
今まで食べた豚肉の中では、ナンバー1ではないかと思える、大満足のイベリコ豚でした。イベリコ豚専門店というだけあって、やはり美味しいものを提供されているなと感じました。今回は、しゃぶしゃぶとして食べ比べさせていただきましたが、他の料理に使っても、きっと美味しく色々とアレンジして使えるなとも感じました。
ぜひ、またスエヒロ家さんのイベリコ豚を食べたいと思ったし、他にも、いろいろな商品があるみたいなので、他の商品も食べてみたいなと思っています。
更新日:2019年12月16日
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